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稻谷新鮮度測(cè)定儀，脂肪酸值測(cè)定儀，直鏈淀粉測(cè)定儀，核磁共振含油率測(cè)定儀，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀，微量鈾分析儀，小麥硬度指數(shù)測(cè)定儀，糧食水分測(cè)試粉碎磨，小麥粉加工精度測(cè)定儀，電子式粉質(zhì)儀，錘式旋風(fēng)磨，面筋測(cè)定儀

行業(yè)資訊

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上海市食品流通信息追溯系統(tǒng)建設(shè)順利完成

上海食品流通信息追溯體系建設(shè)連續(xù)多年被列為上海市政府實(shí)事項(xiàng)目。2013年已在5家批發(fā)市場(chǎng)、5家加工企業(yè)、13家配送中心、225家大賣場(chǎng)、600家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)糧食追溯系統(tǒng)；在23家配送中心、223家大賣場(chǎng)、470家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)水產(chǎn)追溯系統(tǒng)?；緦?shí)現(xiàn)糧食、水產(chǎn)追溯系統(tǒng)在本市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、大賣場(chǎng)的全覆蓋。上海食品流通信息追溯體系對(duì)保障本市食品質(zhì)量、提升主副食品流通行業(yè)水平、完善市場(chǎng)應(yīng)急管理等方面發(fā)揮了積作用，通過建立追溯系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)“讓市民明白消費(fèi)、保障食品質(zhì)量、完善市場(chǎng)應(yīng)急管理”的目標(biāo)，提升行業(yè)流通水平。

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